반찬소분 썸네일형 리스트형 소불고기 만들기, 주말 반찬만들기 요리하는걸 좋아하지만 매일 하긴 귀찮다. 그래서 자꾸 사먹다보니 몸에 좋지 않아서 한번에 만들어서 소분해서 먹게 됐다. 주말에 반찬을 미리 만들어 놓으면 평일에는 그냥 데워 먹으면 되니 좋다. 혼자 사는 사람들은 중간크기의 반찬 그릇보다는 아주 큰 반찬용기(김치 종류를 담을)나 아주 작은 용기를 사는게 활용도면에서 좋다. 이렇게 재운 소고기를 소분해서 냉장해놓으면 먹기 전에 참기름을 마지막에 두른 후 후라이팬에 익혀 먹으면 간단한 한 끼 반찬이 된다. : 지극히 주관적임, 평소 싱겁게 먹는 편.. 소불고기용 소고기(몇 끼니를 먹어야 되서 550g 정도 삼), 채 썬 양파와 당근, 어슷썰기한 대파 양념: 간장, 설탕, 후추 약간, 간마늘, 깨 순서대로, 소고기는 찬물에서 30분 정도 담궈서 핏물을 뺐다. .. 더보기 이전 1 다음
