야채냉동보관 썸네일형 리스트형 자취생 야채 보관, 냉동파 혼자 살다보면 야채 사먹는 게 만만치 않다. 큰맘 먹고 사더라도 절반은 버리거나 시든채로 먹게된다. 그래서 생각보다 빨리 무르게 되는 양파 대신에 대파를 자주 이용하게 되는데 파는 손질해서 냉동하면 몇 개월동안 괜찮기 때문이다. * 손질 : 앞부분의 얇은 껍질 + 뿌리 제거, 뒷부분 지저분한 부분 제거(노릇해진 부분 등) 열심히 씻고 썰어서 이중지퍼락에 담는데 국물용인 흰 부분은 큼직하게 썰어 따로 담고 (라면 끓일때 한 개씩 넣으면.. 꿀맛) 파란 부분은 여기저기 넣기 좋게 적당하게 어슷썰기해준다. 아윽.. 마이아이즈.. ㅠㅠ 혹시 수경같은게 있다면.. 끼고 자르면 눈이 아프지 않다. 한번의 눈물로.. 이렇게 맛난 떡볶이를 몇 달 동안 편하게 먹을 수 있다. 죠스떡볶이 + 파의 콜라보...최고 +_+ 더보기 이전 1 다음
