자취생 야채 보관, 냉동파

혼자 살다보면

야채 사먹는 게 만만치 않다.

큰맘 먹고 사더라도

절반은 버리거나

시든채로 먹게된다.

그래서 생각보다

빨리 무르게 되는 양파 대신에

대파를 자주 이용하게 되는데

파는 손질해서 냉동하면

몇 개월동안 괜찮기 때문이다.

* 손질 : 앞부분의 얇은 껍질 + 뿌리 제거, 뒷부분 지저분한 부분 제거(노릇해진 부분 등)

열심히 씻고 썰어서

이중지퍼락에 담는데

국물용인 흰 부분은

큼직하게 썰어 따로 담고

(라면 끓일때 한 개씩 넣으면.. 꿀맛)

파란 부분은 여기저기 넣기 좋게

적당하게 어슷썰기해준다.

아윽.. 마이아이즈.. ㅠㅠ

혹시 수경같은게 있다면..

끼고 자르면 눈이 아프지 않다.

한번의 눈물로..

이렇게 맛난 떡볶이를 

몇 달 동안 편하게 먹을 수 있다.

죠스떡볶이 + 파의 콜라보...최고 +_+