계란유부초밥,유부초밥만들기

유부초밥은 재료만 사면

손쉽게 만들 수 있어서

가끔 해먹는다.

근데 유부초밥만 해먹으면

단백질 섭취가 적어서

좀 아쉬운 면이 있다.

그래서 생각해낸 아이디어!

스크램블 에그를 해서

초밥에 넣어보기로 했다.

유부 초밥 영양정보를 보면

단백질 양이 많진 않다.

게다가 탄수화물인 밥만 넣고 만들기에는

영양적으로 모자란 면이 있다.

<계란유부초밥 만들기>

갓 지은 밥 + 초밥용 재료(조미액+후레이크) 

+ 스크램블 에그 넣고 잘 섞기

*스크램블 에그 = 기름 두른 프라이팬에 계란 꺠서 젓가락으로 마구 휘저으며 익히면 만들어짐.

양념 짜낸 유부안에 꽉 채워 넣고 냠냠.

계란을 넣어 단백질 보충도 하고

식감이 더 부드럽고 좋다.